Barbecue
Rheinische - Art

32,50 € p.P.

Vorspeisen
Krabbencocktail
Melone mit Schinken

Salate
Kartoffelsalat, Krautsalat
Tomatensalat, Gurkensalat, Maissalat
Verschiedene Blattsalate nach Markthallenangebot
mit unseren Dressings

Vom Grill
Ganzes Spanferkel vom Spezialgrill
Rostbratwürste, Bauchscheiben
Würzig eingelegte Rinderhüftsteaks

Beilagen
Baked Potatoes mit Kräuterquark
Brotkorb
Verschiedene Grillsaucen und Buttersorten

Dessert
Obstsalat mit Vanilleeis
Rote Grütze mit Sahne
Herrencreme

 

Barbecue
Italienische Art

36,00 € p.P.

kalte Delikatessen
Mozzarella mit Tomate
an Basilikumdressing
Meeresfrüchtesalat
Vitello Tonato
Marinierte Paprikastreifen (rot, grün, gelb),
Zucchini und Aubergine

Salate
Champignonsalat, Tomatensalat, Kidneybohnen-Maissalat, Gurkensalat,
Verschiedene Blattsalate der Saison mit unseren Dressings

Warme Delikatessen
Marinierte Hüftsteaks vom Rind
Lammkotelettes in würziger Rosmarinmarinade
Puten-Gemüse-Spieße
Maiskolben

Beilagen
Penne mit Pesto, Kartoffelgratin
Verschiedene Grillsaucen und Buttersorten
Chiabatta, Verschiedene Baguettes

Dessert
Tiramisu
Salat von Frischen Früchten
mit Vanilleeis
Panna Cotta

 
www.waldau.de