Suppen:  
Ruccolaschaumsuppe € 5,20
Rinderkraftbrühe € 5,10
Spinatcremesuppe € 5,10
Vorspeisen:  
hausgeräucherter Hirschschinken
mit Schwarzbrot und Butter
€ 14,80
Kleiner Antipasti - Vorspeisenteller
mit gerilltem Gemüse, Zucchini, Champignons und Auberginen
€ 9,80
Mozzarellakugeln auf
Ruccolapesto auf Tomatencarpaccio
€ 9,80
 
Salate:  
Salat „Waldau“
Salate der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen, gerösteten Sonnenblumen- und Pinienkernen dazu Balsamicoessig und Croutons
€ 10,80
Salat „Deluxe“
Salat der Saison mit gebratenem Fisch
€ 11,80
Salat „griechischer Art“
mit überbackenem Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Honig
€ 11,20
 
www.waldau.de