Damit Ihre Tagungs- und Arbeitsessen kalkulierbarbleiben, haben wir Ihnen eine Auswahl von Suppen, Hauptgerichten und Desserts anzubieten, die Sie beliebig zusammenstellen können.
Treffen Sie Ihre Wahl!

Suppen
Gurkensuppe mit frischem Dill
Tomatencremesuppe
Rinderkraftbrühe mit Eierflocken
Wildrahmsuppe
Champignoncremesuppe
Lachscremesuppe
Kressecremesuppe

Hauptgerichte
Lammhaxe "Provencale" mit Speckböhnchen und Kartoffelgratin
Schweinesteak "Dubarry" mit frischem Blumenkohl und Kartoffelkroketten
Sauerbraten "Rheinische Art" mit einer Rosinen-Mandelsauce Kartoffelklöße und Apfelmus
Rindsgoulasch mit Butternudeln und Salat
Putenbrust "Indisch" mit einer leichten Currysauce, Reis und Salat
Wildschweinbraten "Diana" mit Butterspätzle, Rosenkohl und Preiselbeeren
Seelachsfilet pochiert in Kräuterrahm, Butterreis und Salat
Ofenfrischer Hackbraten mit Champignons, Gemüse und Petersilienkartoffeln
Widragou "Waldmeister Art" mit Semmelklößen oder Spätzle, Apfelmus und Preiselbeeren

Dessert
Bayrisch Creme
Himbber-Brombeer-Eisparfait
Orangeneisparfait
Herrencreme