Angebot III
pro Person € 79,00 Festpreis einschließlich Getränke wie beschrieben.

zur Begrüßung
pro Person Sekt und Orangensaft

Buffet
hausgebeizter Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce
geräucherter Aal
gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauchmayonnaise
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
dazu Baguette

gemischte Platte mit
Parmaschopf, Rauchfleisch und Roastbeef

Pfifferlingrahmsuppe

Hirschkalbsbraten
mit Butterspätzle, Preiselbeeren, Speckböhnchen und Steinpilzen

Roastbeef
am Stück gebraten
Sc. Bearnaise, Blattspinat, Röstkartoffeln aus der Eisenpfanne

Käse vom Brett
mit Weintrauben und Partybrötchen

Süßspeisen aus eigener Konditorei

Wein :

Weißwein:	Jechtinger Hochberg, grauer Burgunder, Kabinett, trocken Iphöfer Burgweg,Müller-Thurgau, halbtrocken
Rotwein:	Gündelbacher Wachtkopf, Trollinger, trocken

Mineralwasser
Bier vom Fass (König Pilsener, Kurfürsten Kölsch)
Kaffee, Capuccino, Espresso