Menu 12

Spargelcremesuppe
€ 5,50

Kalbsroulade mit Sauce "Robert"
Kaiserschoten und Petersilienkartoffeln
€ 16,30

Sorbet
€ 6,90

 

Menu 13

Gurkencremesuppe
€ 5,20

Seeteufel "Cardinal" mit
Wildreis und Broccoli
€ 22,80

Weincreme
€ 5,20

 

Menu 14

Spinatcremesuppe
€ 5,20

Hirsch- oder Wildschweinrücken "Badische Art" in Wacholdersauce,
mit Pfifferlingen und Preiselbeeren,
Speckböhnchen und Spätzle
€ 22,50

Panna Cotta mit Roter Grütze
€ 4,90

 
www.waldau.de